GASTROSOPHICUM 2016 @ Eferding


Termin Details

  • Datum:
  • Ort: ConSenso
  • Kategorie: Vortrag, Workshop, Film

GastrosophicumBITS AND BYTES. DAS INTERNET DES ESSENS. Freitag, 2. September 2016 – Samstag, 3. September 2016, Ganztägig Uhr, ConSenso Stadtplatz (Stadtplatz 29, 4070 Eferding)

Die Ernährungswende kommt so oder so. Nur welche und mit welcher Philosophie? Das Internationale Forum Gastrosophie (www.gastrosophie.net) ist für das Gastrosophicum 2016 wieder zu Gast bei Consenso und wird die Ernährungswende 4.0 erforschen.

Denn alles, was sich zurzeit unter den Trendbegriffen Internet 4.0 und Smarte Apps entwickelt, könnte uns ein futuristisches Internet des Essens mitsamt seiner Bits & Bytes schmackhaft machen. Techno-Kühlschränke, Pizza-Drohnen, 3D-Foodprinter, Good-Food-Apps und mehr:

Das Internet des Essens 4.0 wird die vernetzte Philosophie einer total digitalisierten Küche sein. Wird sie uns schmecken? Das Gastrosophicum 2016 lädt zur Kostprobe ein!

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